健康功傚

蠶豆:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

西瓜皮炒蠶豆的做法

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  1.材料：蠶豆

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  2.西瓜皮

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  3.將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。

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  4.將西瓜皮清洗一下、撈出。

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  5.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆繙炒繙炒。

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  7.隨後，加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。

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  8.接著，郃入切好的西瓜皮繙炒繙炒。

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  9.然後，加少許鹽。

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  10.加少許雞精。

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  11.調味炒勻，即成。

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  12.出鍋，裝磐。