健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

酸甜涼拌白菜心的做法

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  1.準備好白菜心和山楂糕。

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  2.把山楂糕切成細絲。

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  3.白菜心洗淨瀝乾水分後切成細絲。

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  4.取一小碗，加入白糖和米醋攪拌均勻至白糖完全融化。

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  5.將攪拌均勻的糖醋汁倒入白菜心中攪拌均勻，醃制5分鍾。

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  6.把山楂糕絲均勻的撒在醃制好的白菜心上即可。

小貼士

白菜心絲切得越細越好，這樣很容易入味。白菜心要醃制5分鍾，白菜心會醃出湯水，口感更佳。