admin炒米粉的做法
健康功傚
米粉:低蛋白質
綠豆芽:清熱
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
| 米粉 | 瘦肉 |
| 綠豆芽 | 薑蔥 |
| 生抽 | 花生油 |
炒米粉的做法
1.原料：米粉、瘦肉、薑蔥、綠豆芽。
2.將綠豆芽洗淨備用。
3.瘦肉切小塊。
4.鍋裡加水燒開，將米粉入鍋焯水。
5.10秒左右即可撈起備用
6.起油鍋，爆香薑絲，將瘦肉入鍋炒熟。
7.鍋裡加入綠豆芽炒至剛透明。
8.待綠豆芽開始變軟後，加入米粉，炒勻。
9.將米粉和綠豆芽炒勻。
10.將鍋離火，加入適量的生抽調味，再加入適量的蔥花拌勻
11.將鍋放爐上大火再繙炒片刻就行了。
12.美味的炒粉上桌了
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