admin橙香餅乾的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
食材用料
| 低粉 | 黃油 |
| 橙皮 | 蛋黃 |
| 糖粉 |
橙香餅乾的做法
1.黃油室溫軟化切小塊
2.橙皮洗淨切碎
3.黃油加糖粉打至發白
4.加入一個蛋黃
5.拌勻後加入切好的橙皮
6.用刮刀拌勻
7.篩入低筋麪粉
8.拌成麪團，入冰箱冷藏半小時
9.擀成厚約0.5cm的麪皮
10.用心形模具刻出形狀
11.再用小號心型模具壓一下,但不要壓透
12.碼入烤磐160度烤15分鍾
小貼士
①擀麪團時可在麪團上下蓋層保鮮膜，會容易擀許多
②用小號心型模具壓時不必壓透，壓出紋路即可
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