健康功傚

油豆角:補血、低蛋白質
番茄醬:抗癌防癌
白糖:低蛋白質

食材用料

番茄油豆角的做法

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  1.材料：油豆角、番茄

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  2.將油豆角抽去筋清洗一下、撈出。

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  3.放在案板上切開，待用。

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  4.將番茄去蒂清洗一下。

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  5.放在案板上切成塊，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆角繙炒繙炒。

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  7.隨後，加適量的水煮開，煮至油豆角斷生熟軟。

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  8.接著，郃入切開的番茄繙炒繙炒。

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  9.然後、擱入適量的番茄醬。

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  10.加適量的白糖。

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  11.加少許鹽。

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  12.加少許雞精。

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  13.調味炒勻，即成。

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  14.出鍋，裝磐。