健康功傚

花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

風味豆腐的做法

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  1.南豆腐切成小方塊，香菜，大蔥切段，乾辣椒油備用。

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  2.鍋裡放花生油，放蔥薑爆香。

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  3.放入豆腐。

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  4.加入水，放入生抽，鹽，雞精，最後放入乾辣椒油。稍燉一會。

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  5.加入香菜段。

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  6.繙炒均勻，出鍋。

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  7.爽滑，鮮嫩的風味豆腐。。。。

小貼士

南豆腐做出的豆腐會更加爽滑。