健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

蘿蔔乾煎蛋的做法

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  1.蘿蔔乾泡水一會

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  2.蘿蔔乾洗淨切碎，切蔥備用

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  3.打散雞蛋

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  4.把蘿蔔乾和蔥碎加在雞蛋裡攪拌均勻，加點料酒。蘿蔔乾本身有鹹，不用放鹽了

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  5.起油鍋，倒入打散的雞蛋在模具內

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  6.凝固後，拿出模具。煎至兩麪金黃。煎了二個。