涼拌洋蔥的做法
健康功傚
洋蔥:殺蟲
白糖:低蛋白質
食材用料
洋蔥 | 青椒 |
鹽 | 味精 |
白糖 | 生抽 |
白醋 | 鮮貝露調味汁 |
香油 | 辣椒油 |
涼拌洋蔥的做法
1.洋蔥剝皮去頭去尾洗淨切開
2.切掉中間蒂的部分
3.竪著切成條
4.再一點點將條掰開放入大碗內
5.青椒洗淨去蒂去籽
6.切成長條,放入盛洋蔥的碗內
7.加入鹽、味精、白糖
8.滴些許辣椒油
9.淋入生抽
10.倒少許鮮貝露調味汁與白醋
11.滴幾滴香油
12.全部調勻裝磐即可
小貼士
1:將洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了
2:洋蔥切好後要一點點掰開,這樣調的時候容易入味
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