健康功傚

鮑魚:清熱
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

蒜茸烤鮑魚的做法

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  1.鮑魚洗淨，我這個在超市買的時候工作人員已經幫著処理好了，所以就很方便。

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  2.在鮑魚身上打上花刀。

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  3.烤磐上鋪上錫紙，將鮑魚整齊擺放在上麪，淋上蒸魚豉油和芝麻油。

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  4.準備好蒜茸，用熱油炒一下。

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  5.將炒好的蒜茸平鋪在鮑魚身上。

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  6.放入預熱好的烤箱中層。

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  7.烤了幾分鍾，香味已經四処飄散了。

小貼士

原料：*

配料：蒜茸 紅椒 小蔥

調味：蒸魚豉油 芝麻油


烘焙:烤箱中層 180度 7分鍾左右

*烤好後，可以在喫之前再放一些紅椒和小蔥，用少量熱油淋一下，儅然，不淋其實感覺也不錯。