健康功傚

雞腿:保護神經系統
紅棗:利尿
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

酒釀紅棗煮雞的做法

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  1.各材料，雞腿需用所有調料醃 15分鍾左右

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  2.熱鍋，下油爆香薑片

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  3.下掩好的雞肉炒至變色

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  4.下適量的水與酒釀、紅棗

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  5.加蓋煮15分鍾左右，如不夠鹹在這時可下點鹽

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  6.關火，裝碗即可食用

小貼士

酒釀不能下太多，會過甜，喫起來味道很怪