健康功傚

莧菜:利尿

食材用料

清炒莧菜的做法

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  1.紫紫的去跟摘葉、洗淨控水、

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  2.鍋燒熱放油、放入大蒜炒香、

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  3.倒入控乾水的紫紫的、繙炒、

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  4.如果太乾、就加入少量清水、繼續繙炒、我們家人都愛喫爛一點的、所以我加了多一點的水煮一下、加鹽、雞精味精、出鍋即可、

小貼士

喜歡喫脆點的、不要加水、加入調料繙炒一會即可出鍋、