雞蛋蠶豆米的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
蠶豆:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞蛋 | 蠶豆 |
飛蟹籽 | 醋 |
油鹽 |
雞蛋蠶豆米的做法
1.燒鍋開水, 加入適量的鹽和幾滴油,將新鮮的蠶豆米放入鍋中焯一下;
2.水再次開後倒出蠶豆米瀝乾;
3.將雞蛋放入碗中,加入少量的醋;
4.鍋燒熱,放入適量油, 倒入打散的雞蛋;
5. 雞蛋定型後再繙炒一下, 鏟成小塊;
6.加入焯好的蠶豆米;
7.繙炒幾下後加入鹽和衚椒調味,再繙炒均勻即可。
8.裝入磐中, 上麪點綴點紅色的飛蟹籽即可。
雞蛋:護眼明目
蠶豆:補血、護齒、保護骨骼
雞蛋 | 蠶豆 |
飛蟹籽 | 醋 |
油鹽 |
1.燒鍋開水, 加入適量的鹽和幾滴油,將新鮮的蠶豆米放入鍋中焯一下;
2.水再次開後倒出蠶豆米瀝乾;
3.將雞蛋放入碗中,加入少量的醋;
4.鍋燒熱,放入適量油, 倒入打散的雞蛋;
5. 雞蛋定型後再繙炒一下, 鏟成小塊;
6.加入焯好的蠶豆米;
7.繙炒幾下後加入鹽和衚椒調味,再繙炒均勻即可。
8.裝入磐中, 上麪點綴點紅色的飛蟹籽即可。
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