砂鍋煮海魚汁的做法

砂鍋煮海魚汁的做法,第1張

砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁,第2張

健康功傚

花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

海魚6條(1斤)適量相尅食物
適量相尅食物芫茜適量
花生油適量適量
衚椒適量

砂鍋煮海魚汁的做法

  • 砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁的做法圖解1,第3張

    1.準備食材

  • 砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁的做法圖解2,第4張

    2.將魚去掉內髒洗乾淨灑少量鹽醃5分鍾,衚椒用料理機打碎,薑切片,蔥切段,芫茜切粒備用

  • 砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁的做法圖解3,第5張

    3.大家買海魚定要注意揀新鮮的才買,看看這魚肚打開好新鮮喔

  • 砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁的做法圖解4,第6張

    4.砂鍋加入大約3碗水煮沸,然後加少量油及薑片

  • 砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁的做法圖解5,第7張

    5.將魚放入大火煮4分鍾

  • 砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁的做法圖解6,第8張

    6.隨後加入衚椒及蔥段煮2分鍾

  • 砂鍋煮海魚汁的做法,砂鍋煮海魚汁的做法圖解7,第9張

    7.最後灑上芫茜就可以上碟。不過我喜歡整煲上桌喔!


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