健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

蔓越莓小華夫的做法

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  1.1、蔓越莓和杏仁碎用料理機打碎。

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  2.2、低粉、糖粉和泡打粉混和過篩。

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  3.3、加入黃油、杏仁粉，玉米粉。

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  4.4、用手搓揉成松散狀。

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  5.5、加入第一步的東西和蛋清。

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  6.6、用手抓均勻成麪團。

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  7.7、分成8尅重的小團，搓圓。

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  8.8、按圖放好小圓球，小火每麪都烤45秒左右，四麪都烤完後打開查看一下，如果不上色可以再烤10秒直到上色。

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  9.9、烤好的小華夫放在晾網上涼透就可以裝起來了。

小貼士

烤的時候要用秒來計，不能用分，否則一不小心就過了。這個做法是蓡考了愛美的家的《一口松餅》做法，謝謝前輩無私的分享。