家常燉鮁魚的做法
健康功傚
鮁魚:護眼明目、抗癌防癌
八角:理氣、止痛、散寒
花椒:溫中
食材用料
鮁魚 | 蔥 |
八角 | 花椒 |
薑 | 花生油 |
鹽 | 味精 |
香油 | 醋 |
醬油 | 料酒 |
蠔油 |
家常燉鮁魚的做法
1.魚洗淨切好
2.準備配料如圖
3.鍋中放油燒熱,放入蔥,薑,八角,花椒
4.魚放入繙炒
5.加入料酒、蠔油等調料,味精先不放
6.加水燉熟,出鍋前加入味精和香油
鮁魚:護眼明目、抗癌防癌
八角:理氣、止痛、散寒
花椒:溫中
鮁魚 | 蔥 |
八角 | 花椒 |
薑 | 花生油 |
鹽 | 味精 |
香油 | 醋 |
醬油 | 料酒 |
蠔油 |
1.魚洗淨切好
2.準備配料如圖
3.鍋中放油燒熱,放入蔥,薑,八角,花椒
4.魚放入繙炒
5.加入料酒、蠔油等調料,味精先不放
6.加水燉熟,出鍋前加入味精和香油
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