炸雞腿的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
雞蛋:護眼明目
食材用料
雞腿 | 雞蛋 |
麪包糠 | 蔥 |
花椒 | 生抽 |
鹽 | 油、 |
炸雞腿的做法
1.準備材料
2.把雞腿正反兩麪劃兩刀
3.雞腿上放入生抽、蔥、花椒、鹽用手抓勻,讓雞肉入味
4.醃制20分鍾後,把花椒、蔥去掉
5.打一個雞蛋在碗裡攪拌,雞腿裹一層蛋液
6.再裹一層麪包糠
7.鍋裡倒入油,油熱後下入雞腿,用小火將雞腿炸熟
小貼士
1、花椒是去雞腿腥味的
2、炸的時候一定用小火
雞腿:保護神經系統
雞蛋:護眼明目
雞腿 | 雞蛋 |
麪包糠 | 蔥 |
花椒 | 生抽 |
鹽 | 油、 |
1.準備材料
2.把雞腿正反兩麪劃兩刀
3.雞腿上放入生抽、蔥、花椒、鹽用手抓勻,讓雞肉入味
4.醃制20分鍾後,把花椒、蔥去掉
5.打一個雞蛋在碗裡攪拌,雞腿裹一層蛋液
6.再裹一層麪包糠
7.鍋裡倒入油,油熱後下入雞腿,用小火將雞腿炸熟
1、花椒是去雞腿腥味的
2、炸的時候一定用小火
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