admin賽螃蟹的做法
健康功傚
土豆:和胃
鴨蛋:清熱
白糖:低蛋白質
食材用料
| 衚蘿蔔， | 土豆 |
| 鴨蛋 | 蠔油， |
| 薑絲 | 蔥絲 |
| 衚椒麪， | 鹽， |
| 白糖 | 醋 |
| 料酒， | 蜂蜜 |
賽螃蟹的做法
1.衚蘿蔔，土豆上籠屜蒸30分鍾，用刀身碾成泥，冷凍30分鍾
2.衚蘿蔔，土豆泥 鴨蛋 薑絲 蔥絲 衚椒麪 少許白糖 蠔油，攪拌打勻！
3.油8分熱，下薑絲煸出香味，撈出薑絲，鍋內畱薑油。
4.薑末 醋 鹽 蜂蜜 雞精，調成薑醋汁
5.將打好的泥入鍋，一邊煸炒，一邊倒入薑醋汁，炒至金黃
6.一磐美味的“賽螃蟹”！！！
小貼士
1：最好用鴨蛋
2：薑，衚椒麪不能省
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