肉片炒年糕的做法,第1張

肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕,第2張

健康功傚

豬肉:潤燥

食材用料

豬肉適量相尅食物年糕適量
辣椒適量相尅食物料酒適量
適量雞精適量

肉片炒年糕的做法

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解1,第3張

    1.準備材料.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解2,第4張

    2.鍋中放水,燒開.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解3,第5張

    3.放入年糕煮到變軟.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解4,第6張

    4.撈出備用.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解5,第7張

    5.辣椒洗乾淨切片備用.豬肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鍾.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解6,第8張

    6.熱鍋入油,放入肉片.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解7,第9張

    7.繙炒至變色.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解8,第10張

    8.在放入辣椒.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解9,第11張

    9.炒出香味.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解10,第12張

    10.放入年糕,加半勺鹽,少量水繙炒一分鍾.

  • 肉片炒年糕的做法,肉片炒年糕的做法圖解11,第13張

    11.加半勺雞精炒均勻即可.


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