炸醬麪的做法
健康功傚
香菇:透疹
食材用料
麪條 | 肉末 |
香菇 | 黃瓜 |
黃豆醬 | 蔥末 |
雞精 | 料酒 |
炸醬麪的做法
1.材料圖
2.乾香菇發好,切成香菇末,大蔥切成末
3.把蔥末和香菇入油鍋炒出香味
4.把肉末放進去一起炒,加黃酒和雞精調味,由於醬本身是鹹的,所以不用加鹽,這個根據自己口味調節吧.
5.加入醬繙炒,放少許熱水,直至醬沸騰
6.炒好的醬
7.煮好的麪條過涼開水,爲防止麪條粘結,可以加點熟油先把麪條拌一下
8.配上黃瓜絲和醬,一碗美味的炸醬麪就做好了。
香菇:透疹
麪條 | 肉末 |
香菇 | 黃瓜 |
黃豆醬 | 蔥末 |
雞精 | 料酒 |
1.材料圖
2.乾香菇發好,切成香菇末,大蔥切成末
3.把蔥末和香菇入油鍋炒出香味
4.把肉末放進去一起炒,加黃酒和雞精調味,由於醬本身是鹹的,所以不用加鹽,這個根據自己口味調節吧.
5.加入醬繙炒,放少許熱水,直至醬沸騰
6.炒好的醬
7.煮好的麪條過涼開水,爲防止麪條粘結,可以加點熟油先把麪條拌一下
8.配上黃瓜絲和醬,一碗美味的炸醬麪就做好了。
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