admin綠茶湯圓的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
| 糯米粉 | 葡萄乾 |
| 綠茶粉 | 白芝麻 |
| 熟花生米 | 白糖 |
| 玉米油 |
綠茶湯圓的做法
1.綠茶湯圓的原料：糯米粉、綠茶粉白芝麻、花生米、葡萄乾、白糖
2.糯米粉加入40度的溫水用筷子拌成絮狀
3.加入綠茶粉
4.揉成光滑不粘手的麪團
5.芝麻用細篩淘洗淨，放在炒鍋裡炒香
6.花生米去掉紅衣
7.用擀麪杖分別擀碎芝麻和花生米
8.加工好的芝麻餡裡放入切碎的葡萄乾和適量的白糖,
9.做好的湯圓餡，加一些玉米油使其喫起來口感滋潤
10.取一小塊麪揉成圓形
11.捏成園窩狀做成湯圓皮
12.用小勺舀一勺芝麻餡抱進去
13.捏緊口
14.揉原做成綠茶湯圓
15.按照上述方法做完所有的湯圓
16.水開後下入鍋裡煮湯圓
17.湯圓浮起，就熟了
18.清香滋潤又漂亮的綠茶湯圓
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