健康功傚

豬肉:潤燥
西芹:低蛋白質
白糖:低蛋白質

食材用料

南方人做餃子之芹菜香菇豬肉餃的做法

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  1.準備好材料：豬肉、芹菜和餃子皮。

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  2.將乾香菇實現放在開水裡浸泡至變軟，然後瀝乾，切成碎末。

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  3.將洗淨的豬肉放到鍋裡開水燒開，撇去浮沫。

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  4.將芹菜切成末，待用

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  5.將豬肉切塊、剁成了碎末。

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  6.將所有原料倒入一個大碗中。

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  7.加點蝦皮，加好調料，攪拌均勻，就可以包餃子啦。

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  8.看著一個個成品，滿足感還是挺強烈滴

小貼士

PS：因爲覺得菜場的絞肉機不怎麽衛生，所以偶就發敭了自己動手豐衣足食的美德，將肉*碎末。