健康功傚

三文魚:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

檸香蜜汁三文魚的做法

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  1.三文魚切厚片放碗中，加蔥薑絲、鹽、少許料酒。

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  2.再擠入適量鮮檸檬汁。

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  3.加點水澱粉拌勻。

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  4.醃10分鍾入味。

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  5.平底鍋倒油燒至溫熱，放入醃好的三文魚，用中火，煎至表麪變色即可，時間不要太長免得破壞魚肉的營養。

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  6.煎好，擺磐，淋上蜂蜜就OK啦，黃瓜切成連刀片，擺在磐邊裝飾下，很漂亮吧。