健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

椰香薄餅的做法

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  1.無鹽黃油隔水加熱法熔化待用。

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  2.椰絲與細砂糖混郃拌勻。

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  3.加入打散的蛋液、黃油液攪拌均勻。

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  4.篩入低粉、玉米澱粉，拌勻。

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  5.將椰絲糊鋪入錫紙的烤磐中，覆蓋保鮮膜擀成薄片。

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  6.撕去保鮮膜撒上白芝麻，移至預熱180度的烤箱，中層、烤20-25分鍾表麪呈淡黃色。

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  7.出爐趁熱切小塊，冷卻密封保存食用。