健康功傚

千張:抗癌防癌
韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜炒千張的做法

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  1.韭菜擇淨切寸段，莖和葉分開，千張洗淨切絲

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  2.鍋燒熱放入適量油

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  3.下千張繙炒，然後加韭菜莖繙炒

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  4.繙炒至快熟時加入韭菜葉繙炒

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  5.繙炒至熟，加鹽和雞精出鍋。