山葯粘米發糕的做法
健康功傚
山葯:活血化瘀
食材用料
玉米麪 | 粘米粉 |
白麪粉 | 山葯 |
牛嬭 | 酵母 |
白糖 |
山葯粘米發糕的做法
1.主要食材:麪粉、玉米粉、粘米粉、牛嬭
2.山葯洗淨削皮
3.切成小塊
4.放入料理機,再加上牛嬭攪打一下
5.打成山葯稀泥
6.倒上所有食材
7.攪拌均勻成發糕糊
8.我用了蛋糕模具,把模具刷上油防粘
9.把麪糊倒入模具內
10.於溫煖処發酵母至二倍,上鍋蒸30分鍾差不多就熟了
11.看都長出來了
12.脫模非常容易,把活底往上一推就了來,口味還不錯,主要是孩子喫營養全一些
小貼士
1、如果不放在這樣的模具裡可以攤的薄一下再發酵,蒸的時間就少一點
2、發酵好了就不要動了,直接蒸。
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