可樂雞翅的做法
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健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
雞翅中 | 可樂 |
薑 | 醬油 |
料酒 | 薑片 |
花椒粒 | 蒜 |
可樂雞翅的做法
1.將雞翅洗淨 將雞翅正反麪各劃三刀 深一點 切到骨頭
2.將雞翅放入沸水中焯一下
3.將雞翅放入有料酒薑片花椒粒的碗中 醃制約2小時 入味
4.起油鍋 爆香薑蒜
5.將雞翅放入鍋中煎炒
6.煎至兩麪微黃
7.放入一小勺醬油 繙炒 上色
8.放入月100毫陞的可樂 燒開後轉小火
9.燜軟後轉大火 收汁
10.出鍋 散少量白芝麻
小貼士
醬油要少放 可樂也不要太多 不然口感會太膩
醬油:活血化瘀
雞翅中 | 可樂 |
薑 | 醬油 |
料酒 | 薑片 |
花椒粒 | 蒜 |
1.將雞翅洗淨 將雞翅正反麪各劃三刀 深一點 切到骨頭
2.將雞翅放入沸水中焯一下
3.將雞翅放入有料酒薑片花椒粒的碗中 醃制約2小時 入味
4.起油鍋 爆香薑蒜
5.將雞翅放入鍋中煎炒
6.煎至兩麪微黃
7.放入一小勺醬油 繙炒 上色
8.放入月100毫陞的可樂 燒開後轉小火
9.燜軟後轉大火 收汁
10.出鍋 散少量白芝麻
醬油要少放 可樂也不要太多 不然口感會太膩
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