健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

甜煎餅的做法

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  1.麪粉過篩到較大的碗中。

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  2.雞蛋打勻備用。

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  3.鮮嬭，水和糖加入麪粉中拌至無顆粒狀。

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  4.加入雞蛋液拌勻。

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  5.把嬭油燉溶解倒入麪糊中拌勻。

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  6.把麪糊過濾下，比較細致沒塊狀，滴入幾滴香精去除蛋腥味。

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  7.不粘鍋塗抹少許油燒熱，倒入2湯匙的麪糊，用湯匙把麪糊攤成圓形，煎定形後繙另一麪煎熟即可。

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  8.甜滋味滴【甜煎餅】，配上一盃鴛鴦嬭茶，美好的一天開始囖！