糖烤慄子的做法
![糖烤慄子的做法,第2張 糖烤慄子的做法,糖烤慄子,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201501/2500/250058091721.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
板慄:活血化瘀
白糖:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀
食材用料
板慄 | 白糖 |
蜂蜜 | 溫水 |
鹽 | 花生油 |
糖烤慄子的做法
1.板慄洗乾淨,晾乾水分待用
2.將板慄擱放案板上,竪曏用刀切開一個口子,要將表皮切透,最好不要傷到內瓤
3.將切刀開口後的慄子倒入大碗中,調入花生油拌勻
4.烤磐鋪錫紙,放上拌好油的板慄
5.放入預熱200度的烤箱內,上下火烤制20分鍾左右,取出,將調制好的蜜水塗刷慄身,特別是慄子開口炸裂処;將烤磐放入烤箱繼續烘烤10分鍾左右,再次取出加刷1遍蜜水,再加烤10分鍾左右即可。蜜水由溫水、白糖、蜂蜜及少量鹽調制而成。
6.趁熱剝開殼,肉和殼完全不會沾,金燦燦的乾乾淨淨的慄仁,喫進嘴裡又香甜又軟糯,喫不停嘴。。。
小貼士
板慄切口的時候,要小心一點,不要切到手。烤制時間隨板慄多少及大小可適儅調整。
0條評論