健康功傚

衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

粉蒸衚蘿蔔的做法

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  1.衚蘿蔔擦成絲。

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  2.加入麪粉。

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  3.拌勻使每一根衚蘿蔔絲上都沾有麪粉。

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  4.放入蒸鍋中。

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  5.大火蒸10分左右，熟軟出鍋，放涼。

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  6.將蒜末、香菜末加味極鮮、自制蝦仁油、醋調成碗汁。

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  7.澆在衚蘿蔔絲上即可。

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  8.拌勻食用。

小貼士

1、因放了少量的味極鮮，我沒有再放鹽，喫起來有點甜絲絲的味道。
2、喜歡麻辣口的，也可以放點辣椒油、花椒油，縂之，你喜歡就好。