花生醬糯米小餅的做法
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健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 糯米粉 |
花生醬 | 澄粉 |
芝麻醬 | 黑芝麻 |
白糖 | 涼開水 |
花生醬糯米小餅的做法
1.把所有的粉都混郃在一起,攪拌均勻
2.芝麻醬裡加入適量的白糖和涼開水調勻調開
3.用調開的芝麻醬水來逐次的加入到麪粉中
4.先攪成絮狀的
5.然後搓成光滑的麪團
6.揉成長條後,切成等分的小劑子
7.取一個小劑子,像包湯圓一樣的在麪皮中心放上一些花生醬,收口
8.把收口処朝下放在黑芝麻裡摁一下,沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下,把餅摁扁
10.準備煎鍋,放入小餅
11.加少許的水,小火煎至兩麪金黃,餅皮成半透明狀即可
小貼士
煎的時候加少許的水,可以熟的快一些
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