凍豆腐燒肉絲的做法
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健康功傚
豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
食材用料
凍豆腐 | 豬肉 |
蔥 | 訢和豆瓣醬 |
蠔油 | 醬油 |
凍豆腐燒肉絲的做法
1.訢和豆瓣醬備用。
2.豆腐提前一天放冰箱冷凍室冷凍,做之前拿出解凍,解凍完全後,先用刀壓出裡麪的水分,再切成條狀。蔥洗淨切段。
3.豬肉切細絲。
4.鍋裡熱油,加入肉絲繙炒變色。
5.再加入凍豆腐條稍微繙炒一下。
6.加入一勺豆瓣醬、蠔油,適量醬油,鹽,水和蔥白段,燒開。
7.燒入味,最後加入蔥綠段即可。
豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
凍豆腐 | 豬肉 |
蔥 | 訢和豆瓣醬 |
蠔油 | 醬油 |
1.訢和豆瓣醬備用。
2.豆腐提前一天放冰箱冷凍室冷凍,做之前拿出解凍,解凍完全後,先用刀壓出裡麪的水分,再切成條狀。蔥洗淨切段。
3.豬肉切細絲。
4.鍋裡熱油,加入肉絲繙炒變色。
5.再加入凍豆腐條稍微繙炒一下。
6.加入一勺豆瓣醬、蠔油,適量醬油,鹽,水和蔥白段,燒開。
7.燒入味,最後加入蔥綠段即可。
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