香煎小黃魚的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
小魚 | 蒜瓣 |
鹽 | 糖 |
薑絲 | 生抽 |
食用油 | 澱粉 |
花椒 | 大料 |
料酒 |
香煎小黃魚的做法
1.冰箱裡賸下的魚兒,
2.備用的蒜和薑
3.熱火放油,油可以多一些
4.魚沾上澱粉,裹均勻了哦
5.裹上澱粉,油溫,五成熱,可以上鍋煎了,大概2分鍾左右,熟了
6.煎好的魚
7.不用刷鍋了,鍋裡還有油的,開熱
8.放薑蒜花椒大料,爆香,轉小火,放入生抽,糖,鹽,一點水。
9.放進魚,讓魚都能吸收汁,汁收乾,就可以了
10.成品
花椒:溫中
小魚 | 蒜瓣 |
鹽 | 糖 |
薑絲 | 生抽 |
食用油 | 澱粉 |
花椒 | 大料 |
料酒 |
1.冰箱裡賸下的魚兒,
2.備用的蒜和薑
3.熱火放油,油可以多一些
4.魚沾上澱粉,裹均勻了哦
5.裹上澱粉,油溫,五成熱,可以上鍋煎了,大概2分鍾左右,熟了
6.煎好的魚
7.不用刷鍋了,鍋裡還有油的,開熱
8.放薑蒜花椒大料,爆香,轉小火,放入生抽,糖,鹽,一點水。
9.放進魚,讓魚都能吸收汁,汁收乾,就可以了
10.成品
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