牛肉色拉的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
西蘭花:活血化瘀
芝麻菜:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 西蘭花 |
芝麻菜 | 彩椒 |
紅酒 | 黑衚椒 |
鹽 | 黃油 |
肉丸醬 |
牛肉色拉的做法
1.牛肉用紅酒、黑衚椒、鹽提前醃制10分鍾,等待期間可準備好所需食材
2.処理好所有食材
3.西蘭花吊水2-3分鍾
4.融化黃油後煎熟牛肉
5.調入醬料
小貼士
1、我用的是芝麻葉,大家可用小菠菜或者生菜替換,這樣每天可以換不同花樣的色拉
2、西蘭花吊水後用冷水沖一下
3、我選的醬料是澆在牛排上的那種現成粉末調料,衹要加入水熬制就行了。大家可以換成不同種類的低脂色拉醬。
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