雙椒絲瓜的做法
健康功傚
絲瓜:活血化瘀
食材用料
絲瓜 | 紅尖椒 |
綠尖椒 | 蠔 油 |
鹽 |
雙椒絲瓜的做法
1.絲皮去皮切滾刀塊入淡鹽水中浸泡一會。
2.紅綠尖椒切成斜刀塊。
3.鍋中入油燒熱,放綠綠椒熗香。
4.加入絲瓜。
5.儅絲瓜炒至微軟時,放蠔油、鹽調味出鍋。
小貼士
1、蠔油提味,但不要放太多,以免影響菜色。
2、絲瓜入淡鹽水中泡,可防止絲瓜變黑。
絲瓜:活血化瘀
絲瓜 | 紅尖椒 |
綠尖椒 | 蠔 油 |
鹽 |
1.絲皮去皮切滾刀塊入淡鹽水中浸泡一會。
2.紅綠尖椒切成斜刀塊。
3.鍋中入油燒熱,放綠綠椒熗香。
4.加入絲瓜。
5.儅絲瓜炒至微軟時,放蠔油、鹽調味出鍋。
1、蠔油提味,但不要放太多,以免影響菜色。
2、絲瓜入淡鹽水中泡,可防止絲瓜變黑。
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