admin涼拌蒲公英的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
| 蒲公英 | 蒜 |
| 乾辣椒 | 花椒 |
| 鹽 | 醋 |
| 糖 | 生抽 |
| 油 |
涼拌蒲公英的做法
1.蒲公英摘洗乾淨，去掉老葉和老梗
2.鍋裡水煮沸，將蒲公英放進鍋裡焯燙幾分鍾
3.撈出瀝乾水份
4.這是煮蒲公英的湯，像不像啤酒啊
5.大蒜剁碎放在蒲公英上
6.鍋裡倒油，將花椒和乾辣椒放進去小火煸出香味
7.撈起花椒和乾辣椒，將油潑在蒜粒上，再倒上適量的醋
8.倒入生抽
9.放上鹽和味精拌勻
10.涼拌蒲公英就做好了
小貼士
蒲公英可以多焯燙一會，煮好的湯會更濃，喝上對身躰也很不錯哦
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