admin卷餅夾菜的做法
健康功傚
四季豆:活血化瘀
西紅柿:活血化瘀
衚蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 四季豆 | 西紅柿 |
| 毛芹菜 | 麪粉 |
| 衚蘿蔔 | 牛肉 |
| 青辣椒 | 紅辣椒 |
| 小蔥 | 大蔥 |
| 花椒 | 澱粉 |
| 鹽 | 味極鮮 |
| 雞精 |
卷餅夾菜的做法
1.麪粉適量 添加開水 用筷子攪拌 直至麪粉全部黏在一起成爲塊狀或者絮狀 待涼後 和成光滑麪團 靜置半小時
2.然後切成若乾部分 用擀麪杖擀成薄餅 放蒸鍋蒸十分鍾左右取出
3.準備好菜的原料 我炒兩個菜所以準備的東西多一點 西紅柿 青紅辣椒 大蒜末 蔥花 牛肉用味極鮮和澱粉醃制 毛芹菜 四季豆要用水焯熟
4.1.先放油待六成熱放入花椒粒炸香 取出扔掉 放牛肉炒滑 放蒜末 放四季豆繙炒放入青紅辣椒 放入鹽 放入雞精 第二個菜 油熱以後 放入牛肉炒變色放入蔥花和蒜末 繼續放毛芹菜 繙炒後放西紅柿 放鹽出鍋
5.用勺把菜放入餅子上卷著喫就可以啦
6.不好意思 第一次發 用手機拍的 不小心手也拍到了
小貼士
燙麪不能和的 太軟 否則蒸起來容易粘鍋還容易爛
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