健康功傚

玉米:活血化瘀
豬肉:潤燥

食材用料

玉米豬肉餃子的做法

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  1.甜玉米，豬肉，香蔥，肉要帶點肥肉的肉包的餃子更爽滑好喫，不柴。

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  2.剝下鮮甜玉米，肉切丁，香蔥切末。

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  3.切好的肉丁放進料理機裡打成肉泥。

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  4.打好的肉泥。

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  5.將肉泥，香蔥，玉米裝碗裡加鹽，生抽郃拌均勻。

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  6.麪粉少許加清水拌勻揉成麪團醒發一小時。

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  7.再次揉勻，揉至光滑。搓成條。

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  8.分成同等份。

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  9.擀成麪皮。

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  10.放上拌好的豬肉玉米餡。

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  11.包成餃子形。

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  12.包好的餃子。

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  13.放在有隔層的蒸鍋裡隔水蒸。

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  14.蒸熟。

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  15.看看好香的餃子，皮薄餡多。