健康功傚

豬肉:潤燥
苦瓜:活血化瘀

食材用料

辣椒苦瓜炒肉的做法

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  1.備肉，苦瓜，辣椒。

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  2.苦瓜切片，辣椒和肉切絲。

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  3.油燒熱放進切好的肉絲大火快炒後加點鹽入味。

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  4.放進辣椒絲和苦……

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  5.繙炒繙炒。

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  6.放點清水將苦瓜煮熟。

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  7.出鍋前放點味精和生抽提鮮。

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  8.炒勻出鍋。