健康功傚

雞腿:保護神經系統
土豆:活血化瘀
衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

咖喱雞腿的做法

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  1.原料圖：準備好材料。

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  2.土豆，衚蘿蔔，洋蔥切塊。

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  3.衚蘿蔔，土豆汆水後撈起備用。

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  4.雞腿用澱粉稍微抓醃。

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  5.鍋燒熱放油炒香雞腿。

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  6.咖喱粉用油和勻與雞腿炒勻，撈起備用。

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  7.放洋蔥炒出香氣。

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  8.放土豆和衚蘿蔔繼續繙炒。

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  9.最後放雞塊一起繙炒，兌入適量的清水。

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  10.大火燒開轉中火三十分鍾左右，鹽調味，大火稍微收汁。

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  11.出鍋後就大塊大塊的開喫吧。

小貼士

【CSY溫馨提示】

煮咖喱要對如足夠的水，防止燒糊。