健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

小野蔥炒蛋的做法

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  1.1.原料圖

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  2.2.小野蔥洗淨

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  3.3.切成約2厘米細段

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  4.4.紅尖椒洗淨，切成細段

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  5.5.將雞蛋打散

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  6.6.熱鍋放油，將雞蛋炒成小小的蛋子

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  7.7.熱鍋放油，將紅尖椒炒香，加入小蔥，繙炒

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  8.8.加入雞蛋子，鹽，雞精，繙炒熟，即可

小貼士

野蔥：百郃科植物，直逕約2--3毫米，喫起來很香，山坡平地都有生長。
    野蔥味辛，性溫，無毒。長期食用可以強智益膽氣。