涼拌黃瓜的做法
健康功傚
黃瓜:活血化瘀
食材用料
黃瓜 | 鹽 |
生抽 | 辣子油 |
醋 | 蔥薑 |
蒜 | 味精 |
香油 |
涼拌黃瓜的做法
1.黃瓜洗淨
2.用刮皮器刮去部分皮
3.左手拿黃瓜右手持刀,邊轉邊切
4.切好的黃瓜,蔥薑切絲,蒜切末
5.香油入鍋燒熱,放蔥薑小火炸制成蔥薑油
6.黃瓜用鹽醃一下,瀝去水分
7.放少量的鹽、味精
8.放蔥薑油
9.放辣子油
10.放生抽
11.放白醋
12.放蒜末
13.拌勻裝磐
黃瓜:活血化瘀
黃瓜 | 鹽 |
生抽 | 辣子油 |
醋 | 蔥薑 |
蒜 | 味精 |
香油 |
1.黃瓜洗淨
2.用刮皮器刮去部分皮
3.左手拿黃瓜右手持刀,邊轉邊切
4.切好的黃瓜,蔥薑切絲,蒜切末
5.香油入鍋燒熱,放蔥薑小火炸制成蔥薑油
6.黃瓜用鹽醃一下,瀝去水分
7.放少量的鹽、味精
8.放蔥薑油
9.放辣子油
10.放生抽
11.放白醋
12.放蒜末
13.拌勻裝磐
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