健康功傚

排骨:潤燥
小白菜:活血化瘀
番茄醬:活血化瘀

食材用料

糖醋排骨的做法

• 

  1.排骨焯水洗淨，用醬油，醋，黃酒，醃十五分鍾。

• 

  2.鍋中放油燒熱八成。

• 

  3.放排骨炸至焦黃即可。

• 

  4.撈出控油。

• 

  5.鍋內放少許油放冰糖炒至棕色（別焦），入排骨去炒片刻，放水，放鹽，放醋，燉煮水快乾倒入一點番茄醬調味。出鍋。

• 

  6.白菜洗淨，鍋中放水燒開倒點油和鹽，沸了放白菜煮熟即可撈出，點綴用。

• 

  7.排骨擺磐。

• 

  8.白菜用筷子放好造型。就成了。

• 

  9.多出幾片白菜，我就堆上麪了，哈哈......