西紅柿茄丁的做法
健康功傚
茄子:活血化瘀
食材用料
茄子 | 西紅柿 |
油 | 鹽 |
生抽 | 糖 |
薑蒜 |
西紅柿茄丁的做法
1.準備食材
2.茄子去皮切丁後用鹽醃10分鍾後擠乾水分
3.西紅柿去皮切丁、薑蒜切末
4.起油鍋煸香薑蒜
5.放入西紅柿煸炒
6.等西紅柿出汁後放入茄子
7.放點生抽
8.放鹽
9.放點糖繙炒一會即可
小貼士
茄子先醃一下擠乾水分,可以減少吸油量
茄子:活血化瘀
茄子 | 西紅柿 |
油 | 鹽 |
生抽 | 糖 |
薑蒜 |
1.準備食材
2.茄子去皮切丁後用鹽醃10分鍾後擠乾水分
3.西紅柿去皮切丁、薑蒜切末
4.起油鍋煸香薑蒜
5.放入西紅柿煸炒
6.等西紅柿出汁後放入茄子
7.放點生抽
8.放鹽
9.放點糖繙炒一會即可
茄子先醃一下擠乾水分,可以減少吸油量
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