西紅柿茄丁的做法,第1張

西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁,第2張

健康功傚

茄子:活血化瘀

食材用料

茄子適量相尅食物西紅柿適量相尅食物
適量適量
生抽適量適量相尅食物
薑蒜適量

西紅柿茄丁的做法

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解1,第3張

    1.準備食材

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解2,第4張

    2.茄子去皮切丁後用鹽醃10分鍾後擠乾水分

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解3,第5張

    3.西紅柿去皮切丁、薑蒜切末

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解4,第6張

    4.起油鍋煸香薑蒜

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解5,第7張

    5.放入西紅柿煸炒

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解6,第8張

    6.等西紅柿出汁後放入茄子

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解7,第9張

    7.放點生抽

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解8,第10張

    8.放鹽

  • 西紅柿茄丁的做法,西紅柿茄丁的做法圖解9,第11張

    9.放點糖繙炒一會即可

小貼士

茄子先醃一下擠乾水分,可以減少吸油量


生活常識_百科知識_各類知識大全»西紅柿茄丁的做法

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