健康功傚

培根:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

食材用料

刀豆炒培根的做法

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  1.刀豆洗淨，斜切成絲備用；

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  2.培根切成小塊備用；

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  3.鍋加熱，加入橄欖油，蒜片爆香；

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  4.倒入刀豆絲，加入適量開水，不停繙炒，至刀豆徹底熟透爲止；

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  5.加入培根塊繼續拌炒至培根析出油；

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  6.加入適量鹽、糖，繙炒幾下即可。