健康功傚

小白菜:活血化瘀
豬肉:潤燥

食材用料

清炒小白菜的做法

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  1.小白菜洗好

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  2.小白菜掰成小段，蔥切成小段，豬肉切好備用

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  3.鍋裡放油，油熱後加入蔥肉

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  4.待肉片變色後放入小白菜，粉條繙炒，根據鍋裡水的多少加水，若水多的話不用加水，待菜都變色變皺水開後即可。

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  5.好了，出鍋

小貼士

小白菜很容易熟，不用長時間繙炒。
小白菜很嫩，炒的時候就有水下來，所以有時可以不用加水的。
粉條可以吸水，所以水可以加的比平常做菜多一點點。