燈影豬肉的做法
健康功傚
豬裡脊肉:潤燥
食材用料
豬裡脊肉 | 薑 |
蔥 | 食用油 |
鹽 | 生抽 |
花椒粉 | 孜然粉 |
辣椒粉 | 料酒 |
燈影豬肉的做法
1.準備好豬裡脊肉
2.將肉切段,放水中,加入薑片,蔥及料酒煮開,撇開浮末,中小火再煮18分鍾
3.煮好的肉用水沖洗乾淨,瀝去水份,撕成小條狀
4.不粘鍋燒熱,放入肉絲煸乾水份
5.將水份炒乾後,加入食用油,鹽,生抽,花椒粉,孜然粉,辣椒粉炒勻即可
豬裡脊肉:潤燥
豬裡脊肉 | 薑 |
蔥 | 食用油 |
鹽 | 生抽 |
花椒粉 | 孜然粉 |
辣椒粉 | 料酒 |
1.準備好豬裡脊肉
2.將肉切段,放水中,加入薑片,蔥及料酒煮開,撇開浮末,中小火再煮18分鍾
3.煮好的肉用水沖洗乾淨,瀝去水份,撕成小條狀
4.不粘鍋燒熱,放入肉絲煸乾水份
5.將水份炒乾後,加入食用油,鹽,生抽,花椒粉,孜然粉,辣椒粉炒勻即可
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