茄子燒豆腐的做法
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健康功傚
茄子:活血化瘀
豆腐:潤燥
食材用料
茄子 | 豆腐 |
辣椒 | 鹽 |
油 | 味精 |
蠔油 |
茄子燒豆腐的做法
1.茄子切丁,豆腐切塊,辣椒切絲。
2.油燒熱下入豆腐油煎,撒鹽煎片刻,。
3.繙麪,兩麪煎黃。
4.再放進辣椒炒至斷生,出鍋待用。
5.另起鍋另燒油,放進茄丁炒勻。繙炒片刻,放點鹽入味。
6.將茄子炒至八成熟,放進炒好的豆腐炒勻。
7.繙炒繙炒。
8.淋點蠔油,放點味精炒勻出鍋。
9.燒好的茄子燒豆腐。
茄子:活血化瘀
豆腐:潤燥
茄子 | 豆腐 |
辣椒 | 鹽 |
油 | 味精 |
蠔油 |
1.茄子切丁,豆腐切塊,辣椒切絲。
2.油燒熱下入豆腐油煎,撒鹽煎片刻,。
3.繙麪,兩麪煎黃。
4.再放進辣椒炒至斷生,出鍋待用。
5.另起鍋另燒油,放進茄丁炒勻。繙炒片刻,放點鹽入味。
6.將茄子炒至八成熟,放進炒好的豆腐炒勻。
7.繙炒繙炒。
8.淋點蠔油,放點味精炒勻出鍋。
9.燒好的茄子燒豆腐。
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