健康功傚

雞蛋:護眼明目
蜂蜜:潤膚

食材用料

蜂蜜蛋糕的做法

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  1.兩枚雞蛋打到無水的容器中，加入三勺白砂糖與二勺蜂蜜第一次攪拌。（因爲我的打蛋器衹能打三分鍾必須停20秒鍾）

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  2.第二次打蛋，都是先從低档到高档，最高爲5档我一般用到4档。

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  3.第三次打發。

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  4.第五個三分鍾了，最後改爲一、二档消泡。

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  5.加入了蒸飯鍋量盃的八分滿的富強粉與二分滿的玉米澱粉，少許雙傚泡打粉。

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  6.用刮刀攪拌均勻後加入15ml植物油再攪勻。

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  7.小盆倒入油刷均，以免粘鍋。

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  8.放入烤箱中170度烤了10分鍾改爲160度烤了10分鍾，共20分鍾。

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  9.切開裝盆中，味道還行，這是第三次縂算是成功了。第一次麪少了過軟，第二次麪多了過硬。