哈密瓜西米露的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
哈密瓜 | 牛嬭 |
西米 | 白糖 |
哈密瓜西米露的做法
1.原料圖。
2.鍋裡坐水燒開,倒入洗淨的西米。
3.邊煮邊攪拌,防止粘鍋。
4.這時西米會由白色慢慢變透明,在白色賸下1/3左右時,關火瀝出,用冷水沖洗。
5.再次用開水煮一會,直到完全變透明,瀝出用冷開水沖洗一下。
6.湯鍋倒入牛嬭,放適量白糖加熱,直到白糖融化,放涼後加入西米。
7.哈密瓜用挖球器挖成小球。
8.放進牛嬭西米裡,美味的哈密瓜西米露就做好了。
白糖:活血化瘀
哈密瓜 | 牛嬭 |
西米 | 白糖 |
1.原料圖。
2.鍋裡坐水燒開,倒入洗淨的西米。
3.邊煮邊攪拌,防止粘鍋。
4.這時西米會由白色慢慢變透明,在白色賸下1/3左右時,關火瀝出,用冷水沖洗。
5.再次用開水煮一會,直到完全變透明,瀝出用冷開水沖洗一下。
6.湯鍋倒入牛嬭,放適量白糖加熱,直到白糖融化,放涼後加入西米。
7.哈密瓜用挖球器挖成小球。
8.放進牛嬭西米裡,美味的哈密瓜西米露就做好了。
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