雞蛋炒薺菜的做法
健康功傚
薺菜:活血化瘀
食材用料
薺菜 | 雞蛋 |
鹽 | 味精 |
雞蛋炒薺菜的做法
1.薺菜洗乾淨
2.鍋裡加水燒開,薺菜放水裡一燙馬上撈出,綠葉菜多少含有一點草酸,過一下熱水能清除掉
3.、撈出以後放到涼水過涼
4.再撈出來擠乾水份放菜案上剁碎
5.把薺菜沫放到鍋裡,打上兩個雞蛋、再放小許鹽
6.攪拌均勻
7.鍋裡加油燒六成熱
8.倒入薺菜
9.慢火煎一下,煎至兩麪斷生凝固
10.倒上小許水繙炒一下
11.再倒入小許味精繙炒均勻了鍋
薺菜:活血化瘀
薺菜 | 雞蛋 |
鹽 | 味精 |
1.薺菜洗乾淨
2.鍋裡加水燒開,薺菜放水裡一燙馬上撈出,綠葉菜多少含有一點草酸,過一下熱水能清除掉
3.、撈出以後放到涼水過涼
4.再撈出來擠乾水份放菜案上剁碎
5.把薺菜沫放到鍋裡,打上兩個雞蛋、再放小許鹽
6.攪拌均勻
7.鍋裡加油燒六成熱
8.倒入薺菜
9.慢火煎一下,煎至兩麪斷生凝固
10.倒上小許水繙炒一下
11.再倒入小許味精繙炒均勻了鍋
0條評論